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境港名物お好み焼とやきそば@みそら

境港観光協会事務局長の古橋さんと老舗の鉄板焼みそらさんへ。大山麓の馬喰座の影響もあり、牛だしベースの深い味わい。もともと学生さん向けだったので焼きそばもお好み焼もボリュームが凄い。でも美味しくてペロリ。具材ミックスの事をチャンポンというそうです。2代目ご主人との歓談も最高!

 

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