人気の町中華屋さんで、炒め焼きそばをいただきました。
こちらはあんかけ焼きそばとタンメンが看板商品ですが、
炒め…
ミックス天もカクテキもホタテバターも43年の文化度のたかさ! お気に入りを見つけた喜び!#konamon #日本…
上方おこたこ組合さんのこども食堂におじゃまさせていただきました。
設立当初からお世話になってる団体ですが、今年はさらによ…
仙台のお好み焼きもレベルが高くて嬉しくなります。
根っこがうまい、セリの焼きそば、最高!…
からあげ専門店のレジェンドたちをお連れして、大盛り上がり!…
やきそばの達人の賞状を喜んでくださって、ありがとうございます。
なかなかおじゃまできないですが、いつもお元気かなと大門さんのことを考え…
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久しぶりのおかるさん、女将も元気そうで、東京のお客…
素晴らしいリサーチ、そこに道頓堀やきそばもあげていただき、光栄です!…
福岡で食文化度の高いお店におじゃますることができました。ねもちとは、ねぎとお餅のお好み焼。醤油ダレがあいます。
どれ…
歌舞伎役者さんの付き人をされてた店主さんが、鉄板コナモンの食文化が語ってくださるオンリーワンのお店におじゃましました!…
尾道焼を大阪で初めて20年。
70年続く、ばあちゃん~おかんの味を受け継いだ店主の鉄板技、さすがです!…
先日ん郡山におじゃましました。B-1以来ですが、駅前の飲み屋街がパーキングにごっそり変わっていて、
ショック…
タイトルの通り、こちらも食文化継承の大きなテーマとなりそうです!
めっちゃたのしみ~…
NHKのやきそば特集にご協力しました。
歴史はもちろん、やきそばの達人や、話題のBBQやきそばまで、…
50種類のおうち焼きそば特集@女性セブン
大好評の食べ比べ特集、おうち焼きそばに会長熊谷が参戦!
塩崎さん、みかさ社長、まるしょ…