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知らなかったコナモンの世界@大阪府食文化セミナー

■知らなかった!大阪の粉もん文化@大阪府食文化セミナーご案内

会長熊谷と道頓堀今井社長によるコナモンセミナーが開催されます。
(申し込み制、会場:大阪市立阿倍野市民学習センター、動画視聴あり)

11月20日(土)14時~15時半
「粉もん! 食の都の麺益力」 講師:熊谷真菜

11月27日(土)14時~15時半
「道頓堀の食文化と歴史」 講師:今井徹

https://www.pref.osaka.lg.jp/bunka/news/fusi2021.html

 

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