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202110/14
お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議
尾道焼を大阪で初めて20年。
70年続く、ばあちゃん～おかんの味を受け継いだ店主の鉄板技、さすがです！
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