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2010/ ウッスマン@帝塚山少年少女合唱団ステージ

阿部和子さん主宰、創立24年を誇る帝塚山少年少女合唱団。 そのステージにウッスマンがゲスト出演です。 阿部和子さんの娘である阿部未奈子…

2009/ ステラおばさん

ステラおばさんのクッキーも長く人気ですが、イートインスペースを設けているのをみつけて、休憩です。 パイとアイス、クッキー・・甘甘な世界ですが…

2008/ 上海わんたん@蒲田

羽澄さん御用達の上海わんたん。ピータン、ピーナッツ、紹興酒蒸し鶏、ザーサイ、四川風やっこ・・・  前回はお店がお休みだったので…

2007/ せちやき風中華

渋谷で食べたおもしろい中華を忘れてました。  あんかけ焼きそばなんですが、そばが玉子で焼き固められていて、日田焼きそばとせちや…

2006/ ステキな朝食

高円寺さぬきやさんでの、貴重なにぎり体験は、実は羽澄さんのお相伴だったんですが、その日は、羽澄さんのおうちに泊めていただき、ほんとうにステキ…

2005/ にぎり@高円寺さぬきや

絶品さんま あわびと肝。クライマックスは、米沢牛2種フォアグラをしのばせたものと、クリームチーズソースをのせたもの。魚を超えて困ります。…

2004/ にぎり@高円寺さぬきや

撮影のご褒美として、なんとさぬきやさんで、うどんではなく、にぎりなのです。  まずは、炙りハモに、ばふんうに、筋子とずんだ。ど…

2003/ 撮影順調

ホットプレートでのさまざまなレシピが、着々と完成します。  ホットドッグ、ベーグルもかなりおいしくて、自分でも嬉しくなります。…

2002/ 群馬の酒

水谷さんの幼馴染の兄弟が仕込んでいるという、もち米醸造酒。やや甘口でいい感じです。群馬にはまってる私としては、赤城山からのお水でつくったお酒…

2001/ 香りのhop センテニアル

まさか、記念すべき2000回前後に、ビールの話になるとは予測できませんでした。でも、マイケルや水谷さんによれば、ビールは「飲むコナモン」(笑…

2000/ マイケルのピザ@Craftheads

ビールにあうのは、やはりアメリカンピザでしょうか。ゴルゴンゾーラの濃い奴が出てきました。  マイケルのこだわりも相当なもので、…

1999/ ビールの花園@Craftheads

東京事務所もすぐそばなんですが、まさかこの歳になって、渋谷をうろつくことになるとは思ってもみませんでした。  でもちゃんとある…

1998/ 村田さんのミニトマト

撮影用に、射手矢さんと村田さんから、季節のお野菜を送ってもらいました。にんにく、玉ネギ、トマト、かぼちゃ。立派なお野菜のなかに、こんな愛ら…

1997/ 台湾料理

バーワンのほかにも、いろいろ食べました。  肉汁たっぷりのぎょうざ、大根餅  腸詰、紹興酒づけのしじみ、 …

1996/ 肉員(バーワン)@麗郷

羽澄さんのおさそいで、台湾料理に出かけました。  ちょうど行きたかったお店だったので、嬉しくなります。バーワンについては、はや…

1995/ ハンバーガー

久々のフレッシュネスバーガーです。 初日が無事おわりスタジオからホテルへもどる途中、テイクアウトです。 …

1994/ 月島屋@渋谷

明日からの怒涛の撮影のために、今晩から東京です。  のんきなはやっぴは、宴会気分ですが、私はあんまり楽しめません。でもこちらの…

1993/ 夏オコ

夏には、夏野菜たっぷりのお好み焼を。新大阪のめっせ熊で、にんにくたっぷり、ジューシー熱々をどうぞ。 …

1992/  茂山狂言、蟹山伏

昨年の萩大名に続き、蟹山伏です。 蟹の役は、せりふも少なくて喜んでいましたが、面とかしらをつける大事な役回りで、失敗ないよう勤めなければ、張…

1991/ 由美カレーかしみん@箱

コナモン見聞録の収録が箱さんでありました。 元祖はもちろん、定番のトマトかしみん、もちかしみん、たくあんかしみん、おろしかしみんなど一通り食…

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