たこ焼き祭＠甲子園球場
甲子園たこ焼き祭＠甲子園球場、外周ミズノスクエア ７月２３，２４日（横浜戦）１４時半～１９時 当協会がご協力して甲子園たこ焼き祭が開催！ 甲賀流さん、風風さん、あきないさん、銀だこさん 盛り上げて頂きありがとうございまし […]
たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki
おこたこセット@道頓堀、万博1000日前イベント
7月16日17日道頓堀にて、万博1000日前を祝うイベントに、道頓堀たこ焼連合会&お好み焼たこ焼協同組合合同で、おこたこセットを販売、有名各社のソースの食べ比べを楽しんでもらいました。㊗️【大阪の鉄板粉モン文化庁
開店間近、京八さん＠熊本
米澤の方言で「おしょうしな」は「ありがとう」！鉄板会議の前に、開店前の「おしょうしな」２店舗を見学させてもらいました。熊本の馬刺しはじめ、美味しいお料理と素晴らしいサービス、14年目だそうです。 そのすぐ近くに準備中とい
王女のたこ焼12年後@インドネシア
2022年7/6オンエアされたTBS「世界くらべてみれば」で協会画像を提供させて頂きました。焼肉の牛角さんの人気メニューが揚たこ焼なんです。 写真は、2007年2月21日撮影、第一王女のたこ焼ショップ「粉もん TAKOY
蛸半夏生2022 by道たこ連
今日は7月2日半夏生！ 関西では旬の蛸を食べる習慣があります。 道頓堀たこ焼連合会による蛸半夏生🐙 https://www.instagram.com/reel/CfdgXuHFEJT/?igshid=YmMyMTA
ライス焼＠肥後のたこ坊
熊本にはユニークなお好み焼店が多いんですが、こちらのオリジナルはライス焼！ お好み焼にご飯を入れるのは我が家も大昔からやっていましたが、こちらのライスはマヨネーズで和えたもので、焼くと軽くなって、ジューシィかつ、コクと旨
会長熊谷のコナモン愛@Voice
会長熊谷のコナモン愛コラム＠「Voice」6月号 読売テレビ「そこまで言って委員会」はじめユニークなメディアプロデューサーとして活躍の結城豊弘さんが「大阪のコナモン愛」について、まとめてくださいました。 ＰＨＰ「Ｖｏｉｃ
サンデージャーナル＠テレビ愛知
～ナゴヤから“ニッポンの都市”の未来を考える！～ テレビ愛知の人気番組が「愛知・名古屋は個性的? 気になる“粉もん”」事情を調査。 “客観的な数字”から都市の実力を徹底検証！ 東京や大阪など他都市との「比較
たこ焼事情@朝日新聞
遅ればせながら、送られてきた朝日新聞のたこ焼事情記事です。歴史や覚えられるくらいの簡単分量レシピが紹介されてます。30年来お伝えしてきた内容ですが、もっと多くの方に伝え続けていこうと思います。大事な事は何遍
オタフク活力フェア＠大阪
３年ぶりのオタフクソース活力フェアに協会ブースを作って頂きました！ 新旧合わせて300人以上の方々と会話でき、 #100年フード 明日からスタートする全国12カ所開催の鉄板会議や、認定者にはオタフク商品プレゼントの #夏
ケールの可能性
東急ストアでカリーノケールを見つけたので、女子部パスタに投入！ ケールは油で炒めると他の野菜には出せない美しい緑に変わり、フリルがソースにからみます。キャベツの原種なので葉っぱの状態で水に活けておくと1週間は日持ちします
ロシアンコーチと境港食べ尽くし@境港観光協会YouTube
ロシアン佐藤さんとの境港旅の第一弾 境港観光協会 公式YouTubeチャンネル ご覧くださいね♪ https://youtu.be/-i_-jnyxGPM
たこ焼の歴史@銀だこムック
銀だこムックにたこ焼文化、歴史などを紹介させて頂きました。東銀座店オープンにおじゃましたのを思い出しまします。当時はオイルをかけて仕上げる音をマイクで拾って、パーテーションの外側に聞こえるような設定で、佐瀬社長が拙著から
インドネシアの首都移転
インドネシアといえば、2007年にジョグジャカルタの王女様のたこ焼ショップオープンで、ご協力させていただき、その後、インドネシアではたこ焼が定着していきました。そんなご縁の深い国の首都移転は以前から噂されていましたが、変
上方お好み焼たこ焼協同組合@こども食堂
上方おこたこ組合さんのこども食堂におじゃまさせていただきました。 設立当初からお世話になってる団体ですが、今年はさらによろしくお願いいたします。
カフェ&アンティークショップ＠仙台
知人も30年以上、子供たちにアートな教室をされてますが、仙台はアンティークショップも充実で、食べる合間におじゃまするのが楽しいです。そこに、エリザベス女王の手をふるお人形や、マドレーヌ型？とおもわれるパンがあり、テンショ
二杯酢、ねぎのせの女将さん@一富久
久々におじゃましたら、こんなに喜んでいただけるなんて、恐縮です。 ねぎのせや二杯酢を早い時期から出しておられる、たこ焼きの食文化を語る際にはずせない名店！ いつものねぎのせ、加えて女将さんのお惣菜の数々がおいしい、たこ焼