北京国際美食発展大会では、ホテルに缶詰め状態で、街のリサーチはほとんどできませんでしたが、ホテルのレストランでも、手打…
目黒雅叙園にて、ハイカラキャラバンスタートしました。
最高金賞連覇のすごい専門店4社の社長さんたちが揚げて…
おやき女子、大活躍！
野菜の日（8月31日）にちなんで、おやきレポートがアップされました。
小麦粉消費率の高…
Facebookをしていた頃の6年前ぐらいの記事です。
ロンドンのおかんさんが送ってくれた、エクルズケーキについて。
余裕があ…
温泉県のあたみ温泉は、源泉かけ流しです。
その温度が熱くて、ぬるめの方でも、一瞬しかはいれませんでした。
タイル画も…
おみやげの定番、ホノルルクッキーをこえる人気という、こちらのクッキー。
ななめの砂糖がけが特徴で、歯切れと口どけのバランスが最高で…
スーパーマーケットはどんなエリアでも楽しいです。
キャベツも粉もソースもマヨも、いつでもお…
道頓堀やきそばの麺の試食のために、ホノルルへ。
最初に入ったお店は、パンケーキ店。
日本のファミリーレスト…
今回案内してくださった横手市役所のお二人と、ワールドワイドなお話で盛り上がりました。
途中、りんご畑があったの…
人気のラーメン店をのぞきました。
あっつあつのスープが、器のギリギリまではいってるので、
ほんとに冷めないん…
横手市役所の方に連れてってもらったきりでしたが、
今回はゆっくりおじゃまでき、幸せなひとときとなりました。
チ…
湯沢は犬っこ祭りなど、何度か来たことがありますが、夏は初めて、予想以上の暑さにまいりました。
商店街の金物屋さんの前に…
鳥もつラーメンの名店のお迎えが、大阪屋さん。
気になってはいってみると、にぎり石、あじさいの栞など、面白いネーミングのお菓子…
おもしろい駅名を過ぎながら、早朝湯沢に向かいます。
寺谷一紀さんのラジオ関西の番組に電話出演をたのまれたので、
…
出羽桜の蔵の近くに、塩豆大福のお店を発見。
シャインマスカット大福や、バター大福、チーズ大福など、どれもおいしそうです。…
山形名物どんどん焼き。30年ぐらいのお店ですが、その大きさと重さが半端なく、ほんとにカルチャーショックです。
まさに、…
上杉神社の蓮池を拝みながら
米沢ゆかりの和菓子店へ。
みたらし風のでんがく餅、醤油のきいたくるみゆべし
こし…
