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202011/18

パン類 pain, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 煎餅 senbei

むーちー、菓子、ブレッド類

揚げ、蒸し、ゆで・・小麦粉、米粉、芋粉、片栗粉、コーンスターチ、タピオカ粉・・あらゆる粉と加熱でうまれた、沖縄のコナモンスイーツたち。小豆のふちゃぎなど甘くないのもあったり、お店ごとの人気商品がいろいろで、この多様性にしびれます！

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