だしマヨシリーズ、ローソンに登場！
日本コナモン協会は15年の歩みの中で、多くの飲食店さんと協力して商品開発も行ってきました。 なかでも道頓堀やきそばの次に開発したのが「だしマヨ」で、おかげさまで 関西中心に多くのスーパーさんに置いていただいています。 こ […]
パン類 pain
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今からfreshオンエアです！
だしマヨ商品９品発売スタート！ だしマヨを使った商品が、ローソンさんから発売されます。 関西中心に、5月8日から発売 商品は以下の９品です。 ・ツナとカニカマのサラダ巻セット ・ツナマヨごはん ・だしマヨ鶏から弁当 ・だ
16回目のコナモンの日‼︎
5月7日❤ 今日はコナモンの日です。 祝！ ５月７日コナモンの日、日本コナモン協会15周年！ 【コナコナ祭り】開催中！ 5月7日コナモンの日、日本コナモン協会は、おかげさまで15周年を迎えます。 現在、毎年恒例の「コナコ
フィッシュフライバーガー@京都駅
京都駅では、いつもブルディガラを利用しますが、満席だったので、隣のお店に。 クラフトビール、フィッシュ＆チップスと、ハンバーガーがメインで、とくにフィッシュバーガー美味しかったです。 手で持って食べる、かぶりつく幸せ、は
お値打ちパティのハンバーガー
大阪、南堀江のやぶさんに出かけたら、お休みだったので、近所のモンスターバーガーさんへ。 こちらのパティーはお肉の味と食感もしっかりしていて、バンズとの相性のよかったです。 近所のアンティークのお店でみつけた「５７」ブ
フルーツサンドの季節
コッペパン人気ですが、フルーツサンドもあちこちのサンドイッチ専門店で登場しています。 先日ブルーベリーサンドがあったので、買ってみましたが、 やはりいちごの魅力にはかないませんね。 酸味と食感、見た目のバランスで、いちご
ゆるパイ、ゆるパン
『ゆるパイ図鑑』の影響で、各地のゆるパンが気になります。 このようかんパン、富士エリアの名物のようですが、撮影がもっとも難しいパンかもしれません。チョコなのか、何なのか、ようかんの照り返しをどこまで出すのか、カメ
人気のやきそばパン
コッペパンブームの中、焼きそばパン人気にも拍車がかかりそうです。 先日、協会打ち合わせの後、まん福ベーカリーさん前でアルションの真鍋社長にばったりお会いした時、買ったばかりの焼きそばパンを頂戴することができました。 パン
恵比寿のハンバーガー店
ハンバーガー店ですが、コンビーフサンドが気になりました。 フライドポテトの食感もよく、途中でマスタードとケチャップを。 せっかくなので、パンケーキもたのんでみたら、流行りのふんわり系ではなく、しっとり、しっかりタイプでし
PIZZA？ JAPANESE PIZZA？
日本人とピザとの出会いは、イタリアのピッツァが、アメリカ経由でPIZZAとして入ってきた1980年代。 当時のイメージとして、こんがりクリスピーな生地に、サラミとチーズという思い込みも、アメリカ由来ならでは。 イタリア移
ベーグル王国
約40年前、師匠の多田道太郎がニューヨーク出張のあと、ベーグルにはまっていた時期がありました。 ユダヤのパン、という印象を鮮明に覚えていますが、ニューヨークは今もベーグル王国です。 前回食べまくったので、今回はおさえめに
＠Chelsea Market
前回も満喫したチェルシーマーケットへ。 ミートパッカードの跡地を程よく生かしながらリノベーションした人気スポット。 この数年で床面積も広くなり、平日ながらごったがえしていました。 行列ができてたのは、ミートタコス。 たっ
パリパリなのに、もっちりの理想のクレープ
プラザ合意もあった歴史的なホテルは、宿泊者以外は地下のフードコートしか出入りできないんです。 でも充実したショップが並んでて、エロイーズの部屋では、たこの絵本とぬいぐるみも。 なんだかニューヨークでは、蛸キャラがブームの
Lobster Roll & Lobster Ravioli
どうしても食べてください・・という連絡が入り、ロサンゼルスに移動する前日、出かけました。 オマール人気はどこの国でもあることですが、こんな食べ方をするのはアメリカ人ならではかも。 揚げパンにはさんだだけなんですが、美味し
Pret a Manger in New York
今回、急増してる感のチェーンです。 どれも軽く10ドルしますが、ニューヨーカーのヘルシーな美味しさニーズを満たしているのか、どのお店も若い女性で溢れていました。 私たちは、春のお日様のなか、図書館前の路上で食べましたが、
タイムズスクエアの Hotdog!
ニューヨークといえば、タイムズスクエア。何てことない場所ですが、やはりワクワクします。アメリカならではのコナモンと言えば、ホットドッグ。やはり食べておきましょう。 シンプルなフランクフルトだけで、６ドルというのは、専門店
機内食も、コナモン！
昨年に続き、今年もアメリカのコナモンPR&MRに出かけました。 まずはニューヨークに向かいましたが、途中、伊丹空港のたこ焼きねぎのせ、にはじまり、機内食は、とんかつ、パンケーキとコナモン尽くし。 映画「オリエント
朝の豚まん&ちぎりパン
朝セブンで、本格肉まんとノーマルタイプの食べ比べ。 意外とノーマルタイプのほうが、具も皮の感じも好みでした。 ５５１にはまだまだ遠いです。 ちぎりぱんもおススメということで、完成度高かったです！
だしマヨ玉子のランチパック新発売
ランチパックに、だしマヨの厚焼き玉子がはいりました。 すっごくおいしいです！！
こなもんサミットin三津浜
回を重ねるごとに盛り上がりを見せるコナモンたち。 三津浜焼きはじめ、バリエーション豊富で、どれもうまそう！