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470/ コナモン尽くしの名店

徳島の名物おやじ、ガンボさん来阪で、PAPUAさん、武ちゃんとともに、楽しい夕食です。気の置けないお三方といっしょに味わったのは、昔っからきたかった、豚玉というお店。
かなりこだわりのまだ若いご主人、今吉正力さんの作るお料理はどれもおいしいのです。水餃子だって、バゲットだって、サラダも、ラタトゥイユにいたるまで、そこらの専門店にはまけません。ビオワインをあけながら、ガンボさんと武ちゃんの再婚話で盛り上がりました。
たぶん次回はまたぜんぜんちがうメニューで大喜びしてることでしょう。あまり人には教えたくな店ですね。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…




