© コナモン資料室 All rights reserved.

188/ 細谷亮太先生ラーメン情報

協会の理事をお願いしている、細谷亮太先生から電話がありました。

先生は、小児科の権威、俳人、文筆家・・・多才な方ですが、食べることも大好きで、カレーラーメンのルーツについての内容でした。

先生の若いころ、40年以上まえから、カレーラーメンがあったそうで、カレーうどん、カレー蕎麦はわかりますが、カレーラーメンにしては先駆けのお店なのかもしれません。

ついでに、私の体調を心配してくださって、先生が副院長をされてる、聖路加国際病院の一日ドックを教えてもらいました。なんでもバスローブで、墨田川をみながら、パスタなどを食べながら、検査結果を待つらしく、ニースのバカンス気分で検査できるのだそうです。

いまコナモンの本を執筆中、とても時間がとれないので、これができたら行きたいものです。

秋に小児科学会が関西であるので、このときは先生とコナモン三昧だ~!

関連記事

大阪の宝 射手矢農園

マッハさん、ヤスノリさんと今がまさに旬の松波キャベツの畑、射手矢農園に出かけました!10年位ご無沙汰しているので、20年前からの松波の会結成…

タイ🇹🇭コナモンリサーチ@バンコク、シラチャー

❷タイの日本村、シラチャーでコナモン三昧! ご覧くださいねー  #粉旅 #タイ #foodculture   https://youtu…

Kotteri @LA

LAの日本人町にはラーメン屋さんが昔から多いんですが、新たに登場の天下一品さん!スープも麺も日本と同じ感じで嬉しい!しかもたこ焼きやおこ…

最強朝ごはん

LAグランドセントラルマーケットEgg Slutで完璧な朝ごはん。セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテトと半熟卵を…

20261/14

まぜマヨ豚玉

キユーピーさんのまぜマヨをお好み焼きにアレンジ。生地混ぜにもマヨを20g、混ぜやすくて風味も良くてめちゃくちゃバッチリです! #okonom…

ページ上部へ戻る