© コナモン資料室 All rights reserved.

熊本モダン@あたりや

IMG_3110

あたりやさんという屋号が一世風靡した熊本。焼そばをモダンに食べてほしいから、とレジェンド佐藤が考案したそうです。幼い頃からファンの1人だった榊さんが「あたりや」を開店して40年近く、熊本モダンというカテゴリーが生まれたのはいつか、鉄板会議2022熊本エリア会議の大きなテーマになることは間違いないでしょう! #konamon #日本コナモン協会 #食文化  #shorts  #vlog  #鉄板グルメ #熊本グルメ #あたりや #モダン焼き

 

関連記事

20243/27

塩の富士宮やきそば

むすび屋さんの富士宮やきそば(塩味)をフライパンで!さすがの肉かすがいい仕事してくれます。マルモさんの麺も焼きやすい。桜あんの…

20243/27

コナモン100選@デンキヤホール

IMG_6999 深蒸し麺ソースやきそばの草分け、デンキヤホールさんは、やきそばの達人塩崎さんに連れてってもらってから、私もハ…

20243/25

しぐれ焼き@富士宮はっちゃん

やきそば総研、服部さんのお気に入り、はっちゃんさんへ。ミックスやきそば、麺を炒めて生地にはさん…

20243/25

富士宮の新名物?!

曇りですが富士山が見えてラッキー🏔️ やきそばの達人お2人と富士宮を周ります。う…

20243/24

人生一の紅はるか@静岡の大やきいもさん

静岡駅からタクシーで長谷通りの大やきいもさんへ!110年以上続く老舗の名店で、4代目さんが半割の紅はるかを窯に…

ページ上部へ戻る