© コナモン資料室 All rights reserved.
食感革命‼︎ 極薄削り 0.01mm
お好み焼き、たこ焼きの花かつおは、おススメではなかったんですが、
ここまで薄いと口どけよく、素晴らしいです。
稲田さんにご紹介いただいた、この機器メーカー山北社長のお話をきいていると、
新食感という、美味しさのキーワードの未来が一気に広がり、
ビッグサイトでの展示会でも、パルミジャーノレッジャーノや牛タンの極薄に感激していました。
ちょうど、極楽うどんの田中社長と、わっしょいの西原社長もおみえで、
導入されるお話で盛り上がり、関西の麺に、また一つ話題が増える予定です！！
