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1891/ 素敵な鉄板空間@Mutsumi
これ、初もんです。何かお分かりの方はすごいです。
大根の種、この時期だけのものとか。
こんなおもしろいもんから、家庭料理、大阪のええもんをいろいろ出してくださるお好み焼、鉄板焼きのお店が南森町に登場しました。
Mutsumi さんです。
ひらいなおとさんにご紹介いただき、さっそく横手の市長たちとのお食事でおじゃましました。
なんとなくここにしたんですが、大当たり。
優しくて穏やかでナチュラルそのまんまのむつみさんに初対面で、すぐファンになりました。
ピクルスもつかりすぎ・・とおっしゃってますが、ぜんぜんいけます。
お好み焼もふわふわっと。
ソースが少なめでもきっとおいしいはず。
佐々木さん、山本さんも、なぜかイコカをもって、すっかり大阪人です。
途中で、ひらいさんがのぞいてくださり、素敵なワインを頂戴しました。
そのワインは「サクラシラーズ」。
オーストラリアのカウラ地区で、日本兵が捕虜になっていた悲しい事実がきっかけに生まれたワインということです。
お手伝いされてる、むつみさんの息子さん衡平さんから教えていただきました。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/yamaichi/34854.html
横手と大阪とオーストラリア。
不思議なご縁が、またつながった素敵な夜でした。