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北京のアツアツ肉団子弁当
昼食のお弁当は、スタッフさんとも同じの肉団子弁当でした。
それがとんでもなくアツアツで、見た目は普通なんですが、
辛すぎず、甘すぎず、ふんわり肉団子と2種の野菜炒めのお味も最高で、一気に完食。
そのあと隣のモールをのぞいてみたら、巻きずしとおにぎりを合わせたような商品があり、
もち米メインの五穀米を押しつけたうえに、オプションの具材を重ねて、マヨを網がけし、海苔で巻きあげるもので
その工程はすごくおもしろいんですが、お米の炊き方が日本人には合わない感じでした。
日式がいろんな形でブレイクしているのを痛感しました。
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