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バナナの天ぷら@Jakarta
11年前、王女のたこ焼きショップお手伝いのときに、ボロブドゥール遺跡をめぐったあと食べたピサンゴレン（バナナの天ぷら）が忘れられない美味しさでした。
今回もメニューにあれば、どんなにおなかいっぱいでも、注文してお味見を。
店ごとに、使うバナナの種類も、衣のタイプもちがうので、どれが一番とは難しいんですが、
ショッピングモールのピンクのチョコまみれのピサンゴレンは、ソースも意外とあっさり。
肉質がしっかりタイプのバナナで、もっちり食感がくせになり、結局完食してしまいました。
もちろん、高級レストランのもおいしかったですし、RARAMPAのは料理的においしかったです。
チーズをかけるのが好きな人たちですが、ピサンゴレンは単体のほうがおいしいような、あくまで私の好みですが。
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