岩手のあずまみね、はやっぴ好みの「雨後の月」をいただきながら、今夜も無庵さんで舌鼓を打ちます。
今日は、鴨ロース、あぶり鴨、自家製唐墨、天ぷらなど、昨日食べなかったものを選びました。焼き味噌も、むかご付き、よその焼き味噌とは一味もふた味もちがいます。
〆には、蕎麦団子と栗の渋川煮。渋川煮が天ぷらになって登場するとは・・・死ぬ前に出かけたいお店の一つが、またできました。
ご主人がいつまでもお見送りくださって、本当に感激の出会いとなりました。今度立川に出向くのはいつのことでしょうか。
岩手のあずまみね、はやっぴ好みの「雨後の月」をいただきながら、今夜も無庵さんで舌鼓を打ちます。
今日は、鴨ロース、あぶり鴨、自家製唐墨、天ぷらなど、昨日食べなかったものを選びました。焼き味噌も、むかご付き、よその焼き味噌とは一味もふた味もちがいます。
〆には、蕎麦団子と栗の渋川煮。渋川煮が天ぷらになって登場するとは・・・死ぬ前に出かけたいお店の一つが、またできました。
ご主人がいつまでもお見送りくださって、本当に感激の出会いとなりました。今度立川に出向くのはいつのことでしょうか。