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285/ 名古屋駅新幹線のきしめん
名古屋のシンポジウムへ行くまえに、新幹線を降りてすぐ、立ち食いのきしめんを食べます。
名古屋でおいしいきしめんがないと嘆いてましたが、多くの人が駅のきしめんがまし・・というので、マユツバで、530円もする食券を買いましたが、これがなかなかいけるんです。
もちろん麺はゆでおきタイプですが、これもちゃんとした店で食べたのより、ずっと太めでもっちりしてました。だしの濃さ、天ぷらの揚げ具合もバッチリで、これで十分ですよ。
次々とこれから出かける風のジモティが食べていくので、やはりオススメだったのかも・・と実感しました。
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介…
