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768/ 本日5杯目 松岡のしっぽくうどん300円
隠れた名店、松岡さんへ。ガンボさん、もかさんのいま一番はまってるのが、ここのしっぽくうどんなのです。
大根、にんじん、里芋そシンプルに煮込んだしっぽくをかけうどんにのせた、讃岐の郷土料理です。先日食べた茨城のけんちんに近いものですね。
ここでは有名店がつかっているという天ぷらがあり、ゲソ天を追加しましたが、ちょっと後悔しました。やっぱり揚げたてじゃないと、天ぷらはつらいですね。
こちらは蕎麦もあり、ガンボさん、蕎麦＆うどんのチャンポン状態でしっぽくにして嬉しそうでした。
