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738/ 亀戸餃子

亀戸餃子亀戸餃子

今日は1日隅田川界隈をめぐることにしました。

亀戸天神で有名な亀戸でおりて、一番に発見したのは、なんと餃子。

粉もんの中でも餃子はちょい役ながらなくてはならない存在。細い路地をはいり迷わず暖簾をくぐりました。

1皿5個単位、お酒はコウリャン酒など各種ありますが、食べ物は餃子1アイテムのみ。その潔さは、たこ焼きに通じるものがありますね。

蒸したのが箱に綺麗に並んで、焼き目だけつけるので、あっさりタイプ。からしたっぷり、好みでラー油は浜松スタイル。 昔ながらのカウンター席に群がる客は皿を何枚も重ねていきます。

こういう出会い、たまりません~!

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