439/ 江戸の天丼

小網町にある、天音という老舗の天麩羅屋さんにつれてってもらいました。

胡麻油だけで揚げた江戸前天丼。タレもさっぱりと辛口です。

海老、なす、キス、さつまいも、かきあげ・・・盛りだくさんです。しょうがのきいた、浅漬けも合います。器も店構えも老舗の風格でした。

それにしても、天麩羅を揚げるときのあの鍋の音って、なんだか豊かな気分になるんですよね～

202511/27

イタリア食材の展示会が浜松町でありました。古株牧場さんが出店さんが出店されてるので出かけてみると、日清製粉さんのカラヒグ麺、日清製粉ウェルナ…

202511/27

浜松町駅前、2012年創業のお葱ちゃん。屋号にひかれて入ったら、丁寧な混ぜ焼きの名店でした。きゅうりの切り方からも仕事への愛が感じられます！…

202511/24

粉の匠「始まりの粉モン」スタート！大好きな一富久さんは3つくらい始まりを持つ老舗の名店です！　 #octopus🐙 …

202511/22

お好み焼き2035年問題＠日テレ「news every」材料高騰で…たこ焼き・お好み焼き「粉もんグルメ」がピンチ（2025年11月18日掲載…

202511/20

[caption id="attachment_9311" align="alignnone" width="300"] Scree…