今日は、たこの日♪ 数年前からNYでブレイクしてる蛸キャラも日本に上陸しててめっちゃ嬉しいです🐙 #konamon #日本コナ…
明石の鮨屋さんでは、蛸も生、ゆで、吸盤と3種盛り。
穴子も焼と蒸し、どっちもおいしくて、おかわりです！…
オクトパスも定着しましたね！ #konamon #日本コナモン協会 #食文化 #グルメ
30年近くまえに、スーパーマーケットの冷凍…
蛸半夏生キャンペーンなので、たこ焼きをいただく機会も増量中！
歴史あるお店から新店まで、若手の活躍も楽しみです！
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今年も蛸半夏生が近づいてきました。
書棚をせいりしていたら、ポンペイの遺跡から蛸のモチーフがたくさん出土していたようで、当時の人々の楽しい…
脇屋シェフが、いすみの蛸のことを書いておられます。
シェフとも仲良しのつきぢ田村の三代目が亡くなられて寂しい限りですが、
この蛸エ…
うどん棒さんのお雑煮うどん（期間限定）は、あん餅がはいります。
香川では、お雑煮にあんもち、という風習がありましたが、明治時代から
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たこ焼き器の使い勝手比較の記事が、発売中の暮らしの手帖に掲載されています。
編集部のチョイスから、５種類を選んで、何度もテストを重ねて比較…
焼ける間、漢字の読み仮名テストをして待つという、楽しい玉子焼きのお店。
創業18年ぐらいだそうですが、店主さんが○×をつけてくれて、正解率…
協会設立当初からワッペンなどを作ってくださってる刺繍作家さんの個展におじゃましました。
蛸モチーフも加わり、ギャラリーオーナーからも蛸モチ…
4回目となる蛸半夏生、皆さんに盛り上げて頂き、ありがとうございました！ IMG_7711 …
夏至も過ぎて、もうすぐ半夏生、今年も半分が終わろうとしています。
例年通り、飲食店や、スーパーマーケットで蛸半夏生キャンペーン、
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お知り合いの方から、セネガル漁業大臣のセネタコプレゼンの画像が届きました。
セネタコに取り組んでもう10年ぐらいたつのですね。
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今年も蛸半夏生の季節がやってきました。
古来関西では、夏至から数えて11日目の半夏生に、ちょうど田植えが終わる時期と重なることから、
労…
広辞苑第４版から5版の「たこやき」の項の記述を変えた1冊になります。
ネットもパソコンも普及していない時代の当時の調査は涙ぐましいものがあ…
