いすみの蛸 by 脇屋シェフ

脇屋シェフが、いすみの蛸のことを書いておられます。

シェフとも仲良しのつきぢ田村の三代目が亡くなられて寂しい限りですが、

この蛸エッセイを読むたびに、愉快な田村さんの姿が重なります。

楽しいエピソード満載の田村さんが登場されたテレビが再編集でオンエアされるそうです。

日時：2/15(月)18：25～　(1時間半番組)

テレビ東京「youは何しに日本へ」

※全国放送ですが、地域によって違いがあるかもしれません。

HPには餃子＆カツ丼とありますが、いくつかコーナーがある中のひとつになるようで
す。