ピザが世界の定番になっているのは、やはりチーズの存在が大きいと思うのですが、
ケサディージャもチーズが決め手、ピーマ…
小樽の喫茶店も老舗がのこっていて、素晴らしいんですが、今回は洋菓子系のカフェで一息つきました。
チーズケーキやソ…
ぱんじゅうの初見は、三重県伊勢だったと思います。
が、北海道のほうが定着している感じです。
札幌駅の地下街でみつけたお店は…
さつま揚げもいただきました。
チーズ入りもおいしいですが、やはりシンプルな棒あげがいいですね。…
以前、よく買っていたコロッケ屋さんが売り切れだったので、近くのパン屋さんへ。
こちらでバゲットとカンパーニュを買って、チーズパーティです。…
先日、ベターホーム協会55数年祭りで、大塚理事長のチーズのお話おもしろかったです。
オランダの干拓地のことは、うちの師匠も40年前から注目…
ある番組審議会で、テーマになったなかに登場されてたお店におじゃましました。
なんともウラナンバという言葉を言い出した人が店主さんのようです…
12月6日放送の朝日放送「キャスト」ニシュランツアーズで、
フォトジェニックなおうどん巡り。
西代さんの鋭い食レポと、尾木ママの天然キュ…
8月の展示会で、この0.01mmのチーズ削り器を私も欲しいな・・と思ったんですが、
梅田のルクア10階にオープンした、極楽うどんTKUの田…
お好み焼き、たこ焼きの花かつおは、おススメではなかったんですが、
ここまで薄いと口どけよく、素晴らしいです。
稲田…
