うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba

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にくてん＠加古川 はよし

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  加古川エリアもお好み焼き店が多く、にくてん とあるのでたのんでみました。 角切りのジャガイモやすじコンなど具だくさんで二つ折り。 ご主人に聞いてみると、高砂にくてん なんだそうです。 そのあとほかのお店も置 […]

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B-1グランプリ 審査員特別賞

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西日本B-1グランプリin明石、審査員特別賞は、鳥取とうふちくわ総研 と 佐伯ごまだしうどん大作戦 に決定。 とうふちくわに穴をあけて演奏したり、第一回八戸大会から皆勤賞のとうふちくわ総研の植田さんも嬉しそうです。 皆さ

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天才的な店主さんトーク@大阪マラソンEXPO

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大阪マラソンEXPO 日清製粉グループ and FM802 コナモントークショー 11月25日（土） 昨年同様、大阪マラソンEXPO、日清製粉グループブースでトークショー開催！ FM８０２「チャオ！ムジカ」の野村雅夫さん

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蛸半夏生キャンペーン2017

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2017年の初夏、半夏生に合わせて、 「蛸半夏生キャンペーン」 を行いました。

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コナモントーク@Ciao Musica FM802

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野村雅夫さんの人気番組ＦＭ802「Ciao! MUSICA」に会長熊谷が、今年も出演させていただきました。 11/26開催の大阪マラソン向けて、食べるべき？コナモンをご紹介します。 11月24日（金）17～17:20 h

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そのMEN、どこに時間をかけるべきか

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  先日開催された、全日本食学会のセミナー。 「そのMEN、どこに時間をかけるべきか」では、更科堀井さん、釜たけ木田さん、龍旗信松原さんのコラボで、とても面白かったです。 武ちゃん麺は、キンキンに冷やしたもちもち、堀井さ

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大阪たこ焼き＠木場てるちゃん

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東京木場で、偶然にも、大阪らしいお店発見。 てるちゃんこと平岡輝子さんは、天王寺出身。 60歳からこの地で、たこ焼き店を開業し、地元の根付いて10年たちました。 愛嬌たっぷりてるちゃんのチャーミングなスマイルに出会えてよ

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創業1700年ごろの麺類店＠豊中本家土手嘉

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副会長沖山欣也のFacebookより 【金曜日の麺活】 「けいらん蕎麦」＋「寿司半々セット」 ほぼ満席状態です。6人テーブルに通されました。後程、相席に。 「けいらん」は程よい感じのとろみと、木耳の細切りが、老舗食堂の名

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