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516/ デーツカフェ
オタフクの展示会では、粉こねくり連の筆頭はじめ、お馴染みのみなさんがいらして、とっても嬉しかったです。
ほうれんそう、菊菜のお好み焼きもバッチリ。
めずらしいのはデーツ。ソースの甘みの素、ミネラルたっぷりで、そのままドライフルーツで食べられるスグレものです。
デーツカフェでは、「酢レンチトースト」が登場。酸っぱいフレンチトーストはやや微妙ではありましたが、ソースとして、デーツ酢を合わせたものを、ふつうのフレンチトーストにかけて食べるのは、色目もよくぜったいいけると思います。
オタフクさん、次回はぜひ粉もんカフェをお願いします～
