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94/ 日本で4番目のシニアソムリエ

日本で4番目のシニアソムリエ
夕方、熊五郎の社長に大人のワインバーに連れてってもらいました。

マスターの胸には金色の葡萄が光ってます。 聞けば、ソムリエのさきがけ的存在、えらい先生なんです。

シャンパンのグラスが美しく、泡を眺めてるだけで幸せ! ナパバレー、ヘンドリーのカベルネソービニヨンも気に入りました。弱いので、おかわりはガマンしましたが・・・

写真はマスカルポーネとコンビーフのディップ。パンのおいしいワインバーは信頼できますよね。

打ち合わせが残っていたので、デザートの4種盛りとラブスーチョンのお茶で締めくくりました。

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