見るからにうまそうなパパド。こればっかり食べると、あと困るのはわかってるんですが・・

中華と同じで、大人数でたのむと、いろいろ食べられるのが最高なんですが、どれがどれか、わからないままで。

中央のお米はケララ米。

はとむぎ風のぷっくりしたもので、いわゆるインディカ米とはちがう品種です。

アッパムも美しすぎて！

ケララパラタ、これが60円とは・・香ばしいのに、ふわっともっちり。

右上のチキンは、ペシャワールパニエティッカ・・たぶん

バナナソースのアイスクリーム。

インドにきてから、アイスをずっとがまんしてきました。というのも、桂南光さんが、インドのアイスでえらい目にあったということで、師匠のいいつけを守ってきたわけですが、ここなら大丈夫でしょう・・ということで。

濃厚にみえますが、めっちゃあっさりです。

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