hotel sahil で、インドの朝を迎えました。

外はもうすごい勢いで動いてますが、ホテルのなかは静かで、ヨーロッパかな。。という錯覚さえ。

朝食から、プーリ、イドリー、コナモンオンパレードです。

そして、お初の食材、ドラムスティック。

右下のサンバルのなかの一見、ふきにみえる奴。半割りのドラムスティックをしがむように、なかのつるんとしたのを食べます。

外側はかたいので、しがんで出します。

昨夜のスギブチさん、シャンカールに加えて、水野さん、ナイル善巳さん、沼袋たんどーるの塚本さん。濃い面々ですね。

そうそう、ついグラスの水をふくんでしまいましたが、やめておいたほうが・・いいそうです。

まだまだインドの洗礼が続きます。