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202512/8

天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

近藤さん今年もお世話になりました！

今年最後のてんぷら近藤さん。雲丹大葉巻、鱚、帆立、穴子、墨烏賊、鰡白子、原木椎茸、銀杏、太い甘長唐辛子、山牛蒡！　江戸前の魚介を天ぷらにするのが通例だった時代にアスパラの天ぷらを始めた近藤さんに感謝のでです！　#tempra #天ぷら　#銀座　 #食文化

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