うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba

roti naan chapati dosai tortilla tacos burrito, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パスタ類 pasta, ピッツァ系 pizza, メディア掲載＆オンエア, 中華、アジア系麺類 noodle, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議

外食、中食の再編成

/

2020年8月時点の話題です。 通販、宅配、持ち帰り・・ごく当たり前になってきました。 IMG_1634

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, おやき、包み系 oyaki, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パン類 pain, メディア掲載＆オンエア, 中華、アジア系麺類 noodle, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議

ご当地グルメ

/

2020年4月のオンエアですが、ご参考まで。

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 中華、アジア系麺類 noodle, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

各地の掲出@麺益力運動

/

ポスターは2000枚ほど配布したんですが、皆さん、画像提供をありがとうございます！！ UDON　KYUTAROさん 紅屋さん   麺乃家さん 三ツ島真打さん うどん処　松さん  桐麺さん 桐麺さん 高田馬場　蔵之介さん

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パン類 pain, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

麺益力、始まりの風景

/

2020年1月ごろから新型コロナの話題が出始め、2月にはマスクがなくなり、3月末の陽気できがゆるんだため、4月には深刻な事態に入っていきました。そんななか、自分の免疫力で対応することが大事だなと感じまして、免疫力に対して

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, パン類 pain, 中華、アジア系麺類 noodle, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

播州の麺益力・・うどん、ラーメン、ハンバーガー

/

日本のヘソ、西脇市におじゃましました。 3年前から行きたかったがいな製麺所、水谷社長に元気をもらい、クレイジーバーガーでは、見事なプルドポークバーガーはじめ味わい尽くし、播州ラーメンのおまけまで！　またおじゃましたいもの

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

そうめん専門店

/

  コロナ禍で、乾麺の売り上げも順調といいます。 いつも前をとおるのに、なかなか入れなかったそうめん専門店へ。 3年前からあるそうです。 代表メニューの釜玉と生海苔あんかけの唐揚、クラマト（クラムだしで割ったトマトジュー

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

今年初の村山うどん

/

          村山うどんエリアに今年初めておじゃましました。 満月うどんさんに到着するとテイクアウトはじめ、開店前からお客さんが待機です。 お店を改装されたのに、協会ポスターやステッカーを貼りなおしていただき、あり

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

きつね食べた？　春うどんプロジェクト

/

「vesta」コンフォートフードの特集で、春うどんプロジェクトやきつねうどん尾ご紹介、そして「麺益力」については、メディアデビューとなりました。 目次のところにも「きつね」の画像を入れていただき、めちゃくちゃ嬉しいです。

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, おやき、包み系 oyaki, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パスタ類 pasta, パン類 pain, ピッツァ系 pizza, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 点心 dim sum, 煎餅 senbei, 発酵系, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

日本の粉もん文化・・小麦粉七変化

/

2014年に責任編集した冊子を、改めて見直しています。

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

日本コナモン協会とは＠スクール革命

/

11月オンエアされた、スクール革命という番組で、日本コナモン協会の紹介がありました。 協会の活動ダイジェスト紹介のあと、うどん屋の一夜薬についてのクイズ。 麺益力プロジェクトにも大きくかかわる歴史クイズでした。    

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パスタ類 pasta, パン類 pain, ピッツァ系 pizza, 中華、アジア系麺類 noodle, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

なるほど、冬の麺益力！

/

 体温と免疫力は大きな関係があり、登山でも体温保持が大きなテーマと言われるように、寒い季節は温かい栄養バランスのいい食事で、体調を整えたいものです。　 関西では風邪をひいたら、おうどんを食べる習慣がありましたが、コロナ禍

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, メディア掲載＆オンエア, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

今年も、kitsune 食べた？の季節です！

/

２０２１年１月発刊「vesta」１２１号、世界のコンフォートフードの特集で、会長熊谷がきつねうどんについて寄稿させていただきました。　 冒頭にも大きくきつねの画像を採用していただき、私たちが愛してやまない、しかもいまでは

pancake hotcake crêpe galette waffle, roti naan chapati dosai tortilla tacos burrito, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, おやき、包み系 oyaki, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パスタ類 pasta, パン類 pain, ピッツァ系 pizza, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

おうちコナモンニュース

/

２０２０年５月２３日の朝日新聞記事。 売り場から小麦粉が消える現象も話題になり、おうちコナモンに関するメディアの紹介も多かったです。 昨年の今を思うと、全国的に深刻な状況ではありますが、 麺益力（＝免疫力）アップで、がん

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, メディア掲載＆オンエア, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

初の麺益力フェア‼︎

/

「麺益力」フェア＠イオン近畿 １月１３日～１９日　イオン近畿エリアの各店舗さんにて開催！ なるほど麺益力！　はコチラ↓ http://konamon.com/menekiryoku/index.html 人間の体温と免疫

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 粒もん grain, 食材meat seafood vegetable fruits, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

今年も多幸からお雑煮うどんまで

/

うどん棒さんのお雑煮うどん（期間限定）は、あん餅がはいります。 香川では、お雑煮にあんもち、という風習がありましたが、明治時代から お雑煮うどんを出すお店もでてきたようで、餡餅、白餅どちらかをチョイスできるのも嬉しいです

pancake hotcake crêpe galette waffle, roti naan chapati dosai tortilla tacos burrito, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, おやき、包み系 oyaki, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, コーン 豆類 tacos beans tortilla, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パスタ類 pasta, パン類 pain, ピッツァ系 pizza, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 点心 dim sum, 煎餅 senbei, 発酵系, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

寒い季節こそ「麺益力」UP！

/

本場中国では、麺＝コナモン全般を意味します。 奈良時代、麺という言葉が渡って来た時に、おそらく誤訳されてのでは、と食文化学の権威、石毛先生はおっしゃっています。　三輪素麺など、素麺を作ったことも、麺＝麺類と思いこんだ理由

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

有難い「きつね」という食文化

/

きつねうどん考案のお店が、いまも健在、というのは大阪人としても嬉しいです！ 年内は31日夕方まで営業されてるそうです。

上部へスクロール