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焼きそば、とり天、だんご汁@大分
- コナモンエリアならではの名店に遭遇しました。
- だんご汁、とり天、焼きそば、お好み焼など、コナモン尽くしです。
- 手打ちならではの、ふぞろい感、これぞ大分が誇るだんご汁の姿です。
- 厚み、長さ、幅、一つとして同じものはなく、それゆえの食感のバラエティがたまりません。
- 少し甘口の味噌仕立て。椎茸、里芋、白菜など野菜もたっぷりで、かぼすの香りがいいですね～
- 焼きそばはしっかり焦がしてあり、ソースはキレがあるタイプ。
- つい完食してしまいそうです。
- そしてとり天は、中華系ですが、衣のふんわりとさっくりが絶妙で、とり天を極めています。
- 30年以上続いてるこちらのお店に出会えたことは、大分の旅の大きな喜びです。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
