粉もん＠料理通信
粉物特集です。世界のコナモンレシピが紹介されて充実の一冊！
たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki
日本アクセス展示会＠さいたまスーパーアリーナ
先月、日本アクセスさんの展示会が埼玉スーパーアリーナで開催されました。 総菜から、メーカーの新商品まで、どれもおいしくて試食だけで満腹です。 道頓堀やきそばの冷凍商品も開発中で、 NYデビューの動画をずっと流していただき
伊たこ焼&道頓堀やきそば@ふるさと祭
IMG_7122 今年も東京ドームの「ふるさと祭り」で「伊たこ焼」さんによる、大人気の4種盛りたこ焼き屋、道頓堀やきそばが登場！ お酒の大好きな皆さんとおじゃましました。 それにしても年々、来場者が増えているようで、びっ
コナモンサッカー大会＠ヤンマースタジアム
IMG_5620 2019年令和初のクリスマスに、セレッソ大阪のホームグランドのヤンマースタジアムで、わなかカップ、コナモンサッカー大会が開催されました。 わなかさんとお好み焼でんさんの思いが実って、地元のサッカーチー
北京のたこ焼き店
休憩時間にモールに行くと、たこ焼き屋さんがありました。 並びたいとことでしたが、時間もなくて、今回は未食です。 上海あたりは20年ぐらい前から、「日式章魚小丸焼」として屋台などはありましたが 北京は上海から20年ぐらいあ
たこせん＠朝日新聞
たこせん再注目！ 朝日新聞の記事で、「たこせん」がテーマになり、 以下のサイトにアップされています。 朝日新聞 ８月２８日付「勝手に関西遺産」 https://digital.asahi.com/articles/ASM
タコの種類
タコの価格高騰で、ついに関西の売り場にも 大振りのヤナギダコが登場。 見た目は立派ですし、味もいいですが 食感としては炒めたり、焼くより煮物には向いてます。 100g198円、お値段も嬉しいですね。
キッチンカーの塩たこやき
パリのからあげ屋さんの紹介で、博多ソルたこさんへ。 塩たこやきの塩と節系とあおさのバランスがいいです。 もともとキッチンカーでスタートし、4年目。 2018年12月にお店をオープンし、若いお店なのでこれからが楽しみです！
温泉県の老舗銭湯
温泉県のあたみ温泉は、源泉かけ流しです。 その温度が熱くて、ぬるめの方でも、一瞬しかはいれませんでした。 タイル画もカランも昔風。 奈路画伯と銭湯めぐりしていた頃が懐かしいです。 近所の奥さんたちの憩いのたまり場で、私に
ホノルルのたこ焼
人気のフードコートには、鉄板コナモン御三家もあります。 たこ焼は焼くのが終わっていたので、残念でしたが、見た目でわかるように焦げていました。 本土では、冷凍たこ焼を揚げて出すお店も多いので、一から焼くよりおススメかもしれ
たこパの準備
道頓堀やきそばの麺の試食の時に、たこパもすることになり、買い出しです。 アメリカ本土とはちがい、タコは全く売ってないので、代わりのえびやウインナーを用意しました。
ホノルルの製麺会社へ
道頓堀やきそばの麺の試食のために、オタフクUSA社長とサンヌードル本社におじゃましました。 サンヌードル社長ご夫妻といっしょに、試作です。 レシピどおり、素晴らしい麺を作ってくださっていました！
雲平粉からみずのコブまで
案内してくださった青年が、空き時間に近くのスーパーマーケットに連れてってくださいました。 秋田通としては、大好きなものばかり並んでいるので楽しいですが、 旅はまだ終わらないので、買って帰れないもどかしさがあります。 みず
天童のどんどん焼
山形名物どんどん焼き。30年ぐらいのお店ですが、その大きさと重さが半端なく、ほんとにカルチャーショックです。 まさに、かぶりつく幸せ！ 水あめが売ってるのも素敵です。
福島のコナモン好き
久しぶりの福島へ。 大宮で唐揚げを買って、やまびこでスターター。 到着後、スーパーのイートインでは、たこ焼やラーメンなどがあり、平日というのに凄い行列。 タクシー運転手さんによれば、鉄板コナモンはおやつか居酒屋メニューで
たこ焼は、なぜ８こ入り？
以下のような質問が届きました。 ・・・・・・・・・・・ 僕は、5年生です。 たこやきが大好きです。いつもおいしくたこやきを食べてます! 夏休みの宿題の自由研究で【たこやきはなんで6こ入りと8こ入りがあるのか?】について調
たこせんNEWS
朝日新聞に掲載された、たこせんについてのインタビューがデジタル配信されました！ https://digital.asahi.com/articles/ASM8N3TV1M8NPTIL00B.html