マヨたこ＠鹿児島
マヨたこ情報は1990年代からあったのえ、20年以上の歴史になります。 鹿児島のご当地たこ焼きといってもいいのかも知れませんね。
たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki
鹿児島中央駅のタコ
ミッキー新幹線で鹿児島中央駅へ。 思えば、屋久島に行くのに立ち寄ってから、鹿児島は20年ぶりです。 雨雲の移動を待つ間、ロフトでグッズさがし。 八っちゃん堂のパネルも、駅で目立っていました。
道たこ連 第113回目の会議
道たこ連の会議で、くくるさんの千日前のお店を使わせてもらいました。タコ焼き道場ができます！
タコなベイベー、本番デー！！
三代目コナモン大使、近藤利樹君のサイトから以下のご案内です！ 世界的にタコブームなんで、年々の盛り上がり、楽しみになってきました！ 「タコなベイベー」サウンドポップ展開中 2019.07.01 3代目コナモ
蛸半夏生は、今年も「タコなベイベー」！
街では、蛸半夏生キャンペーンですよ。 http://konamon.com/konamon_taishi/index.html ６月２５日のZIPに登場した、三代目コナモン大使、近藤利樹君が、 蛸半夏生のためにつくってく
旭堂南陵師匠、古希の会
昔からお世話になっている南陵さんの古希と出版とその他、おめでたいことが重なったパーティがありました。 懐かしい先生方にもお会いでき、また山名のママと西川きよしさんとのスリーショットを、 千房の中井会長が撮影してくださり、
半夏生 G20こそ、たこ焼で！
G20コナモン朝日新聞掲載記事（２０１９年６月１５日） 会長熊谷がコメントさせていただきました。 今、この手のメディア対応に追われてたいへんです。 懐石料理などとちがい、コナモンは提供のしかたが難しいので、できればお店に
オタフクソース展示会＠広島
オタフクソースの広島の展示会におじゃましました。 東京、大阪、広島と各所でちがう趣向なので、発見もちがいます。 マレーシア工場で会えなかった方にも会えたり、20年ぶりくらいの方にもお目にかかれて、 連日おじゃました甲斐が
あげパン、コロッケ、ナポリタン@赤レンガ倉庫
コナモン探検隊の遠足で、FM横浜さんのイベントにおじゃましました。 ラーメンは一つなのに、たこ焼きのブースが３つもあって、ちょっとびっくりです。 おいしかったのは、あげパンと老舗のナポリタン。 そして、ねっとりしたじゃ
お好み焼の価値∞＠オタフクソース展示会
今年の大阪のオタフクソース展示会。 Netflixの私の出演を見てくださった、ロンドンのおかんさんから電話がありましたので、 こちらに来ていただきました。 おかんさんへは、2012年に、地下鉄の終点、ブリクストンに降りて
蛸を食べて、元気に夏を迎えよう！
６月から7月2日にかけて、令和最初の蛸半夏生キャンペーン。 日本コナモン協会の呼び掛けで、関西の食文化再発見として2017年春から実施しています。 夏至から数えて11日目の「半夏生（はんげしょう）」は日本の雑節の一つ、今
コナモン研究36年＠柴田書店「専門料理」
やまけんさんに会長熊谷がインタビューされました。 めっせ熊東京駅店で、道頓堀やきそばを食べながら、３６年間のコナモン研究をお話し、 楽しいページにまとめていただきました。
銀だこはたこ焼じゃない？！
ネットニュースの会社から、インタビューを受けました。 賛否両論、業界の活性化には必要だと思います。 えっ！「銀だこ」はたこ焼きじゃない？ ソウルフードを巡るネットの論争、専門家に聞く
六甲道界隈
神戸大学工学部の実験室で撮影があり、そのあと六甲道まで送ってもらいました。 「串カツ 明石焼」 これにひかれてはいってみると、明石焼はお昼メニューらしく、夜は串カツなんだそうです。 残念ですね。
たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki
道頓堀と道たこ連
道たこ連の会議も100回を超えました。 今後の展開について検討し、会議後、くくるさんのたこやきを頂きました。 中とろがよくわかるたこ焼きです。
粉もん祭り@甲子園球場
甲子園での粉もん祭、おかげさまで大行列となりまして、本当にありがとうございました。 また次の機会もお楽しみに！
粉もん祭り＠甲子園球場
甲子園球場で、2019年シーズンに開催するフードイベントを「祭シリーズ」として 「甲子園粉もん祭」が開催されます。 鉄板コナモン御三家、たこ焼き・お好み焼き・やきそば。 お好み焼きは、広島VS大阪、 たこ焼きは、東京VS