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たこ焼店も一安心
タコ価格の高騰が叫ばれて２０年以上たちます。
平成はタコの値上がりとの闘いだったかもしれません。
１割の値下げは非常にありがたいことですが、モロッコやモーリタニア、など諸外国の事情もあるようです。
安うてうまいタコだったから、約８５年前にたこ焼きが生まれたわけですが、
こんなにタコが値上がりするとは、当時だれが予測できたでしょうか。
おかげさまで、渡航こそできなかったものの、
セネガル、チュニジア、タコの漁獲をはじめてくださる新しい国のみなさんとたこパ交流できた平成時代。
昭和初期に生まれたたこ焼きが、平成の大ブレイクを経て、令和にどんな進化を遂げるのか、
非常に楽しみiにしています。
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