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16年前の日経新聞
日本コナモン協会を設立してから、16年、もうすぐ17年目にはいります。
当時、日経論説委員の野瀬さんが、うまい屋で熊谷の取材をしてくださり、
文化の欄にまとめてくださいました。
2003年8月14日木曜日付け、
ひと昔以上まえのこの記事、右は瀬戸内寂聴さん、左は水木しげるさんにはさまれて
有難い掲載となりました。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
