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とっとりバーガーフェスタ2018グランプリ決定

http://www.tottori-bf.jp/p/gtfb/grand_prix/9/ とっとりバーガーフェスタ2日目は、お天気もよく…

深夜の審査会

とっとりバーガーフェスタは2日間開催されますが、1日目の夜は審査員の皆さんと深夜まで、懇談です。 今回は地元のワイナリーのヌーボーと、板わ…

とっとりバーガーフェスタ

 10年目となるご当地バーガーの祭典ですが、台風で延期になり、予定を調整して審査に向かいます。 出店団体のプレゼンを受け、実食し、質問や辛…

京のフレンチ洋食

母主催のクリスマス会の試食につきあいました。 祇園ミクニさんは、カレーや海老フライなど洋食コンセプト。 中辻シェフのお気遣いに感謝です。…

スコーン

難波、堀江界隈には、カフェがたくさんあります。 なかでもこちらは、優しいマスターがおられて、取り寄せのスコーンが最高に美味しく、当たりでし…

お砂糖と卵と食パンの楽園

大好きなイノダコーヒーの本店でフレンチトーストを食べました。 ふわふわの食パン王国のお姫様みたいな存在で、お砂糖がかかってるのもたまりませ…

みたらし、わらび餅

みたらしの季節です。こちらのお店は昔から河原町通りにありましたが、最近新京極にもお店ができて、にぎわっています。 梅園という屋号は、浅草で…

変身する和牛の座布団

京橋の京阪ホテル6階のステーキハウス近江さんへ。 料理長のキャラもすてきで、お肉が食パンのおざぶにのって出してくださるのでワクワ…

ヴァイスブルストとザワークラウト

久々に北千住へ。駅の広告には、マタドールさんはじめ人気ラーメン店が。 気になる街中をぬけて路地の地ビール専門店へ。 いろんなフレーバーの…

201810/17

ユニークなパンたち

三越で見つけたパン屋さん。面白い形のクロワッサンなど、人気店のようです。お店の人の帽子が愛らしく、カヌレは絶品でした。 …

201810/17

サラダランチ

ワンプレートサラダランチが定着しました。渋谷でたまたま入ったお店ですが、味もボリュームも満載でした。 …

20189/2

ウーピーゴールドバーガー@渋谷

  映画「天使にラブソングを」ファンなら、めちゃくちゃ気になるでしょう。 私も以前から気になっていたので、ベターホーム協会…

お酒に合うお惣菜@内子

愛媛県内子町の内子晴れさんにおじゃましました。 最近、内子とはいろんなご縁があります。 古民家を使っての、すてき…

マフィンとカップケーキ

お父さんの代から仲良くさせていただいてる社長から、阪急百貨店に展開されてるマフィンをいただいたので、美容室でもおすそ分けを。 質問さ…

茂山狂言会と内子町

20188/1

京都北山のバーガーショップ

   狂言のお稽古のあと、近所のハンバーガー屋さんへ。 うっかりゴルゴンゾーラを入れてしまったので、 パティの素のおいしさが、…

Japanese style yakisoba &Real beef sandwich@cafe Batavia

オランダ統治時代に栄えた北の広場には、何もないのに、とんでもない地元民が集まって、地べたに座って語らって…

パン屋の朝ごはん@JL Mahakam

近所のベーカリーで、気になったものを買ってみました。 鶏肉ミンチの肉まん、パンダンリーフのぷるぷるデザート、になぜかもち米セット…

papaya fresh gallery

  ブロックMの待ち合わせ場所としても有名な日本食スーパー。 こちらにもたこ焼き、お好み焼き、焼きそばが惣菜として販売されて…

ドーナツブレイク

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