パン類 pain

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ストローパスタとケールピザ

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スーパーマーケットトレードショーでは、たくさんの出展がありすぎますが、面白かったのはパスタストロー。 長いマカロニ、と言ってしまえばそれまでですが、ストロー問題の解決アイテムになるのでしょうか。 トキタ種苗ブースでは、ケ […]

パン類 pain, 海外リサーチ　oversea fieldwork

香港マック

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香港に到着して、最初のメニューがマックというのは、ちょっと笑いました。が、 マッシュルームたっぷりの期間限定バーガーが最高においしくて驚きでした。 もう一回食べたいな・・と思えるマック、翌日は朝のパスタスープで期待したん

パスタ類 pasta, パン類 pain, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 食材meat seafood vegetable fruits, 飲料tea coffee wine beer beverage

キラキラパスタの夜

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渋谷の青の洞窟ライティングを見にいきました。 ブルーのLEDが並木になっていて、鈴の音もきこえ、銀世界ムードです。 帰り道、近くのイタリアンレストランにおじゃましました。 オーナーさんの絵心が楽しい絵皿で、バーニャカウダ

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, パン類 pain, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality

ニシュランツアーズ！尾木ママとフォトジェニックなうどん巡り

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12月6日放送の朝日放送「キャスト」ニシュランツアーズで、 フォトジェニックなおうどん巡り。 西代さんの鋭い食レポと、尾木ママの天然キュートなそのままのリアクションに爆笑の連続！ 大好きなお二人のお供をさせていただいて、

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士林夜市

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台湾といえば夜市、なかでも常設で屋根付き夜市は士林ぐらいではないでしょうか。 エビ釣りや、風船割りなど、独特の娯楽があるかと思えば、いろんな店が趣向をこらして呼び掛けてきます。

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カフェ増加

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3年前はこんなにカフェはなかったと、時間の流れを感じます。 それも若いオーナーがこじゃれた感じで開いている様子で、日本の純喫茶風はもともとないですし、欧米化の波が同じようにきています。 台北のカフェ事情だけでも立派な論文

パン類 pain, 海外リサーチ　oversea fieldwork

モアバーガー

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朝ごはんを求めて街を散歩します。 昔は、粥と揚げパンの食堂がそこかしこにあって、100円も出せば大満足だったんですが、この2年余りでカフェやバーガー店が増えてびっくりです。 モスバーガーも多いので、モアバーガーには少し笑

たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, パスタ類 pasta, パン類 pain, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 食材meat seafood vegetable fruits

千駄ヶ谷のビストロ

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お世話になってる方の昔からの友人で、ほかにもいろんなご縁がありそうな、堀さんのお店で、 渋谷ベターホーム協会さんのたこ焼き教室の打ち上げ食事会がありました。 建設中の国立競技場を見ながら、舞台にも立たせてもらった国立能楽

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