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201811/23

イベント event seminar campaign 鉄板会議, パン類 pain

とっとりバーガーフェスタ

 10年目となるご当地バーガーの祭典ですが、台風で延期になり、予定を調整して審査に向かいます。

出店団体のプレゼンを受け、実食し、質問や辛口コメントを伝え、

おいしさ、地域性、継続性、の３つの視点で審査します。

じゃらん、昭文社、ロッテリア、観光庁など、それぞれの専門家10人が一人1000点をもっているので、

責任重大なんです。

私も2013年から審査にはいり、バンズをもっただけでなんとなくおいしさを予感するまでになりました。

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