混ぜ焼きのセンス＠だん
だん 〒542-0084 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目３−１２ 喜八ビル 3階 06-6211-8708 岡崎発、人気急上昇「暴れん坊チキン」の社長とおじゃましました。 お好み焼は、重ね焼きと混ぜ焼きに大別されま […]
お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba
麺益力＠日本アクセス展示会
日本アクセスさんの展示会が横浜と大阪で開催されました。 オタフクソースブースにも麺益力ポスターとステッカー。 関西では、暴れん坊チキンの社長が消防士になりたかった夢を、消防車をキッチンカーに変えて見事に叶えた記念すべ
道頓堀やきそば＠新大阪めっせ熊
道頓堀やきそばも、だしマヨも発売から10年たちました。 時の流れの速さはともかく、こうしていまも健在なことに感謝です！
麺益力＠イオン近畿
蛸半夏生キャンペーン＆麺益力プロジェクト 今年も７月２日、今年の蛸半夏生も各地の飲食店で蛸メニューが登場しました。 またイオン近畿さんでも、フェア開催！ ３代目コナモン大使、近藤利樹くんの「タコなベイベー」が売場に流れ、
オオサカ、大逆転
「オオサカ、大逆転!」 amazonの売れ筋ランキング地方自治 4位。 売れ筋ランキング政治で14位。新着ランキングは政治で4位。 そして新着ランキング地方自治は1位。 新着ランキング社会・政治 59位。 そ
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道頓そば＠美津の
道頓堀やきそばも10年目となり、美津のさんの道頓そばもすっかり定着したと 女将からきいて嬉しくなりました。 いつもおいしいのん、ありがたいです！！
お好み焼のお好みは誰のお好み？@NHK日本人のおなまえ
NHK「日本人のおなまえ」で、お好み焼の名称の由来が取り上げられました。 コロナで撮影が延期され、3月にやっとかないまして、人形町松波さんの御協力も得て、無事終了。 麺益力ポスターも全国デビューとなりました。
道頓堀ロケ
ネイビーズアフロさんとのロケの頃は、道頓堀もひっそりしてましたが このごろは活気も戻って、一安心です。 が、この気のゆるみがよくない、よくないと言い聞かせて、麺益力と免疫力を胸に頑張りましょう。
コナモン大阪VS兵庫
最近のオンエア画像アーカイブ、知ってるお店がたくさん登場するのは嬉しいですね！
ソースとコナモン＠NHKニュースほっと関西
オンエアした時に見られなかった番組をやっと視聴することができました。 最後のくだり、50年後も100年後も、もしかしたら1000年後・・ と続くのですが、50年後と100年後がカットされてしまい、なんともたいそうなお話と
神戸の重ね焼き
銀座三越にはいってる神戸の重ね焼きのお店へ。 サイドメニューも工夫があって、居心地よく、神戸の重ね焼きはやっぱりおいしいです！
2019年 G20の記事をふりかえる
資料を整理してたら、こんな記事がでてきました。 当時たくさんの取材をうけましたが、さすがに天声人語は的確な文章で紹介してくださいました。 今後の世界の動向、もふくめ、いろいろと熟考しながら攻めていきたいものです。 G20
食学会総会
ちょうど10年前、設立当初から理事を務めさせていただいてる、全日本・食学会の理事総会がありました。 医療従事者へのお弁当、シェフ牛事業等、活動の幅が広がっています。 軽いアフターMTGでは、パリ留学の草分けでもある上柿元
オコタコ基本レシピ
レシピのお問合せが多いので、以下のサイトを改めてご紹介です。 オコタコキッチンの基本レシピ http://nisshin.okotako.jp/howto/butatama/ おうちコナモンで、楽しくおいしく健康に！