おやき女子、大活躍！
野菜の日（8月31日）にちなんで、おやきレポートがアップされました。
小麦粉消費率の高…
ぶどうの季節
ですね。
大粒の見事な4種が届きました。
小学生の時に、巨峰が出てきて
ピオーネやマスカットに大喜びしてた時代から…
中津はハモも有名で、こちらは鱧しゃぶと、鱧カツ丼が名物です。
最初に出たがん汁（ガニ汁）も、長崎の花月のお吸い物を思い出させる深い味わ…
中津唐揚げギネスに挑戦！の取材で、大分県中津市へ。
前夜祭では、唐揚げの有名店主たちが勢ぞろいです。
鯨、と…
ハワイでステーキが美味しい印象が強いのは、なぜなんでしょう。
7人なので、いろんな部位を味わうことができました。
…
スーパーマーケットはどんなエリアでも楽しいです。
キャベツも粉もソースもマヨも、いつでもお…
道頓堀やきそばの麺の試食の時に、たこパもすることになり、買い出しです。
アメリカ本土とはちがい、タコは全く売ってない…
今回案内してくださった横手市役所のお二人と、ワールドワイドなお話で盛り上がりました。
途中、りんご畑があったの…
スーパーをのぞくと、タコはほぼ水だこですね。
カットしてあるのは、たこ焼きにちょうどいい大きさですが、何用なの…
みちのく麺取材、山形から天童に移動し駅のエレベーターが点検中だったので、となりの観光施設に入ったら
果物農家の奥さんが販…
札幌といえば、ジンギスカンですが、北海道産の羊を使ってるお店は希少。
流通のわずか1％といいます。
ザンギ連…
おかげさまで、大阪の認知度が世界的に上がりました。
令和にはいり、ここ数年の関西の動向から目が離せません。…
お世話になってる銀座の近藤さんへ。
今回は、ウニとキス、ピーマン、とうもろこしが、泣けるほどおいしく、…
長崎はおでんも人気らしく、もり山社長おすすめのお店へ。
自家製のねりもんがどれもうまそうです。
この日も8軒目くら…
史跡料亭花月さんへ。
坂本龍馬の刀傷のあるおそくても元禄時代からはあったという長崎の歴史を刻む…
会議のおやつは嬉しいものですが、なんとレイニアのさくらんぼが出てくるとは・・・
日本産のよさを、アメリカ産が上手にコピーしてま…
野瀬さんの講演にもあったように。マグロ好きは静岡県がトップ。
富士宮は海に面していないものの、昔からマグロ好きで、食堂…
