© コナモン資料室 All rights reserved.
北海道産ひつじ尽くし@札幌
札幌といえば、ジンギスカンですが、北海道産の羊を使ってるお店は希少。
流通のわずか1%といいます。
ザンギ連盟の方の紹介で、ギリギリ予約できました。
羊のホルモン、タン、せせりなど、お初の部位もありがたいです。
お野菜も、アスパラのデザートまで、お店の気持ちがみえる美味しいこだわりに感激でした。
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札幌といえば、ジンギスカンですが、北海道産の羊を使ってるお店は希少。
流通のわずか1%といいます。
ザンギ連盟の方の紹介で、ギリギリ予約できました。
羊のホルモン、タン、せせりなど、お初の部位もありがたいです。
お野菜も、アスパラのデザートまで、お店の気持ちがみえる美味しいこだわりに感激でした。