© コナモン資料室 All rights reserved.
447/ 清瀬市の福助うどん
エン座さんで食べた後、もう一軒、人気店におじゃましました。
こちらは地粉の昔うどんと、今風の白うどんの２種類があります。私は、合い盛りで、武蔵野の定番、肉汁でいただきました。そのままで食べると、昔タイプの方がずっと味わい深いのですが、おつゆにつけると、今風もバッチリです。
マイタケの天ぷらが名物らしく、馬鹿でかいのをかぶりついた瞬間を、おがさんに撮ってもらいました。・・・これが災いしたのか、翌日左あごの付け根が痛くなり、お医者さんに行くと、顎関節症と診断されました・・・
福助うどんの奥さんもすてきな方でした。これからも仲良くしてくださいね～
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
