445/ 尾崎さんの練馬だいこん

エン座さんのそばにある畑の主、尾崎さんも練馬大根の復活を願うお一人です。

種取用の練馬大根は見事に花開いてます。

金子ゴールデンという大麦は、練馬のビール麦としてたくさん収穫されていたそうです。

農林６１号や富士見小麦も植えてあります。

近々、麦見酒の会があるそうで、うらやましいです。

尾崎さんの自生のふき、家でさっそく炊いてみました。栽培ものより細いですが、野性味あふれて、おいしいかったです。