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243/ 中条村の笹おやき
朝ごはんはやめて、朝一番はやっぱりおやき。
長野県中条村のあたりは、おやきを笹に包んで蒸します。なんておしゃれな、すてきなおやきなんでしょう！
やきもち、めしおやき、いろんなおやき、そしてほうとう風のぶっこみをいただきました。こしょう(とうがらしのことです・・）たっぷりのねぎ味噌がきいてうまかった～
にらせんべいも焼き方がええ感じ、味噌を塗るのが味噌なんですね～
長野支部長美季ティが買ってくれてた、温泉まんじゅう２種も、こしあんもあっさりで、よい皮でした。信州大学の松島憲一さんおすすめ、善光寺酒饅頭も好評。大きいのにペロリですよ。
途中、初冠雪の槍ヶ岳をバックに、記念撮影。コスモスの向こうの雪山なんて、最高です。
初日のお天気、二日目の虹、そして今日の超快晴。晴れ女冥利に尽きますよ～
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介…
