© コナモン資料室 All rights reserved.

244/ 信州新町左右高原の蕎麦尽くし

Cimg4642jpg Cimg4632jpg つつみ荘の見事な新蕎麦つつみ荘の見事な新蕎麦つつみ荘の見事な新蕎麦つつみ荘の見事な新蕎麦Cimg4635jpg
お昼ももちろんコナモン、蕎麦尽くしです。

つつみ荘のご主人が挽き立ての蕎麦粉で、うすやき、から揚げ、そば羹など、どれも山郷の深い味わいで感激でした。今年初めての新蕎麦もいただきました。

民具のそぼろつきをみせてもらい、おねだりもしていないのに? いただくことになってしまいました。ありがとうございます!

つつみ荘の房子さん、久美子さん、そしてご主人、息子さん!いろいろとお世話になりました。

関連記事

火山海老🦐最強!

❸THAI  Konamon Research #3 Nakhon Pathom~Kanchanaburi 火山海老、ラーメン、伝統菓子…

#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子

#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…

最強朝ごはん@LA

LAの最強朝ご飯と言えば、グランドセントラルマーケットのEgg Slut!セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテト…

月島の蟹クリームもんじゃ

昨年協力した報道番組で話題、2015年創業こぼれやさん。和だし&豚骨ベース蟹クリームもんじゃはじめ、お好み焼きもふわとろ&具材感も楽しく、締…

大阪の宝、松波キャベツ

松波の会を結成して20年、久しぶりに松波キャベツの畑へ!一般キャベツと松波キャベツで豚玉を作ったら、一目瞭然です✨ɲ…

ページ上部へ戻る