春ぐらいからずっと、行かなくちゃ～と思っていたお店にやっとたどりつくことができました。

白金台の１番出口からすぐの「きつねとはちみつ」さん。

落ち着いた静かなカフェ、ではなく、あくまでホットケーキの専門店。お茶だけはＮＧなんです。

銅版でじっくり焼いた生地は、思った以上にしっかり。これは意外でした。

いつもならメープルをつけるところですが、はちみつで。

なんとも幸せな気持ち・・・生地の味が、はちみつに合うように作ってあるんです！

お試しの大きさでもしっかり20㎝くらいの大判で、通常サイズはもっと大きいのだとか。

ちびくろサンボを思いながらの昼下がりです。

これは、アメリカンドッグ。ポテトサラダもついてて、ビールをたのみたくなりまっす。