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20258/23

パン類 pain, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 道具 器具 装置 tool

当別のチョコレート工場

当別町のロイズファクトリーまで足を伸ばしました。まさにチョコレート工場、おみやげのチョコがけポテトチップスを5種、チョコを使ったパンはその場で食べました。#チョコレート #北海道　#パン #pain #bread #konamonsweets #粉旅　#japankonamonassociation

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202511/24

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粉の匠  「始まりの粉モン」スタート！大好きな一富久さんは3つくらい始まりを持つ老舗の名店です！　 #octopus🐙  …

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木桶のたまり醸造@岐阜

たまりや山川醸造さんは、木桶の味噌造りを継承されています。木桶職人の復活や3年かけての熟成など大豆の持ち味を最大限に引き出す日本人の知恵が岐…

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