東京
経由で軽井沢へ。今から信濃鉄道で田中まで、玉村さんのレストランでランチです！
日清製粉の羽澄愛子さんとお友達、そしてマコちゃん、美食倶楽部の先生方、ツアーはとりあえず、総勢10名でスタートです。
信濃鉄道で、小諸の停車の合間をぬって、
駅そば（きつね）を求めました。
この地は、明治から駅そばが始まった、コナモン文化にとって由緒ある土地柄なのです・・・
20円で持込み丼バージョンがあって、感激です。マコチャンが渋滞で、軽井沢までお迎えしてもらえなかったのが、功を奏しました。なんともラッキー。麺はともかく、おだしの色、味わい、お揚げのでかさ、信州を感じます！