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2101/ ゼリーフライ＠行田
埼玉県行田市をたずねてから、10年近くたちますが、フライの印象は忘れられません。
ぺたんこお好み焼とでもいいましょうか、小さなお店でおばちゃんが焼いてくれたのを思い出します。
そして、ゼリーフライ。
こちらはおからの揚げもので、微妙にコナモンではありませんが、今回は市長も紹介されました。
フライ＆ゼリーフライ戦略はどうでしょうか。
行田ゼリーフライ研究会会長松井さん、がんばってくださいね～！！
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