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市ヶ谷の町中華餃子
司法書士事務所のあと、立ち寄りました。このあたりは、法曹関連のオフィスが多いエリアのようです。
地元に愛される町中華だけあって、バランスナイス！
この餃子
一口食すると
もっちりとした皮の
中より出しものは
近江牛の肉汁
だけにあらず
旨味と共に
みなぎる熱意
自信、誠意、そして
感動 それはまるで
打出の小槌なり
これぞ世界が認めた
餃子界の王
ここまでの豪語は珍しいですが、好感持てます。
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