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新茶と麦茶の季節ですね
最近、いただきものが多くて、うれしいです。先日も、知人が「これしか飲まへん」という、おすすめの麦茶をもらいました。
茨城産かしま大麦一等級品を使った、六条大麦の麦茶です。沸騰したお湯に入れて3分煮立て、火を止めて30分。このひと手間が大切なんですね。懐かしい深い味わいの麦茶、何年ぶりでしょうか。
子供たちもパックの麦茶をほったらかして、こっちばかり飲むので困ります。
おっと、麦茶はコナモンではなく、明らかにツブモンですが、まあ麦つながりということで。ちなみに隣りの八女茶は、うちの副会長手作りの煎茶です。
